W Dzienniku Gazecie Prawnej ukazał się artykuł poświęcony m.in. nowym przepisom wprowadzonym rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2026/1739, które zastrzega stosowanie szeregu nazw, takich jak „stek”, „bekon” czy „żeberka”, wyłącznie dla produktów mięsnych.
Temat skomentowała Marcelina Izydorczyk, zwracając uwagę, że choć nowe przepisy porządkują kwestie związane z oznakowaniem żywności, odgórne zastrzeganie określonych nazw wyłącznie dla jednej kategorii produktów może budzić pytania o uzasadnienie takiego rozwiązania z perspektywy ochrony konsumenta.
Artykuł dostępny jest w Dzienniku Gazecie Prawnej: Nazewnictwo roślinnych zamienników: co wolno, a czego nie od 2029 roku – GazetaPrawna.pl
